武夷山茶叶品种金骏眉不叫岩茶。
金骏眉,高档红茶中的极品,该茶茶青为野生茶芽尖,首创于2005年,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司始创人、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队研发。摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中极品。
武夷山茶叶品种金骏眉是叫岩茶吗 扩展
岩茶和金骏眉是两个不同品种,做工不同,岩茶是乌龙茶,半发酵,金骏眉是红茶,全发酵。
岩茶以武夷山三坑两涧为极品(母树大红袍附近)讲究岩骨花香。红茶以桐木村出品为极品(桐木村为红茶发源地)。